ENTRE DEUX MERS
> Le vignoble
Vues des vignobles
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> Les appellations
Huit sous-régions, onze appellations d'origine contrôlées Trois types d' appellations : cinq appellations sous-régionales : Entre-Deux-Mers, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux Saint-Macaire, Sainte-Foy Bordeaux cinq appellations communales :
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> Les cépages
Tous les cépages traditionnels du Bordelais sont autorisés pour les vins rouges et les vins blancs : Cabernet-sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot, Cot ou Malbec, Sémillon, Sauvignon, Sauvignon gris, Muscadelle. Les vins rouges sont issus principalement du cépage : merlot assemblé aux cépages cabernet -sauvignon et cabernet franc; pour les vins blancs le cépage sa
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