CÔTE CHALONNAISE
> Le vignoble
Vues du vignoble: Situation des vignobles de la Côte Chalonnaise et du Couchois : Le vignoble de la Côte Chalonnaise sur le département de Saône-et-Loire prolonge celui de la côte de Beaune.
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> Les cépages
Pinot noir, chardonnay, aligoté sont les cépages principaux utilisés pour élaborer les vins rouges et blancs.
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> Les appellations
LES APPELLATIONS REGIONALES BOURGOGNE . La Côte Chalonnaise est une sous région de la région Bourgogne. Toutes les appellations régionales suivantes y sont produites : Bourgogne, Coteaux Bourguignons*, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Passe-Tout-Grains, Bourgogne Mousseux, Crémant de Bourgogne. La Côte
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