SUD OUEST

Les cépages

Abouriou
Cabernet franc - Photo: Michel CRIVELLARO
Cabernet franc
Cabernet sauvignon - Photo: Michel CRIVELLARO
Cabernet sauvignon
Chenin  - Photo: Michel CRIVELLARO
Chenin
Cot ou  Malbec - Photo: Château La Caminade - Cahors
Cot ou (Malbec)
Duras
Fer servadou
L'en de l'el
Mauzac
Mauzac
Merlot
Merlot
Muscadelle
Muscadelle
Négrette
Négrette
Ondenc
Ondenc
Sauvignon - Photo: Michel CRIVELLARO
Sauvignon
Sémillon
Sémillon
Syrah
Tannat
Ugni blanc
Ugni blanc
 

Les cépages sont nombreux . Les vins sont des vins d'assemblage de cépages principaux et de cépages complémentaires . Les cépages principaux sont la Négrette , le Mauzac , le Cot , le Fer Servadou et le Len de l'El (ou loin de l'œil ).