Bourgogne: particularités

Climat ou terroir:

Le terroir (climat) est marqué:

1. par la capacité des racines de la vigne a pénétré le sous-sol et ainsi à absorber ses éléments nutritifs.
2. par l'exposition des coteaux situés sur des combes dont les versants sont orientés de sud-est à nord-est.
3. par l'accumulation des limons et bons limons. Les bons limons sont présents à mi-pente et sur la partie basse des versants, terroirs favorables aux grands-crus.

Le Clos