Roussette du Bugey (AOC) (AOP)

Paysage viticole

Dans un paysage de petites montagnes accidentées recouvertes de forêts et de prairies, le vignoble dispersé en îlots occupe la base des versants pentus les mieux exposés des chaînons méridionaux du Massif du Jura dont l’altitude grimpe très vite à 1000 mètres. Il est implanté à une altitude qui varie entre 200 et 550 mètres. Dans la région de Belley, il s’éparpille des contreforts de la montagne du Grand Colombier jusqu’aux collines qui bordent la rive droite du Rhône.

La zone géographique de l’appellation « Roussette du Bugey » concerne  le territoire de 67 communes situées à la périphérie de la partie sud-est du département de l'Ain. Les villes principales sont Belley, Culoz et Ambérieu-en-Bugey.

L’aire d’appellation « Roussette du Bugey » est délimitée :

• Au nord et au nord-est par le Massif du Jura
• A l’ouest, par le cours de l’Ain ; entre la commune de  Poncin et la commune de Lagnieu.
• Au sud  entre la commune de Lagnieu  et  la commune de Seyssel  par la  boucle du Rhône,  qui remonte vers Bellegarde et le lac Léman. Le Rhône sépare le vignoble de Bugey du vignoble de Savoie.

 Les formations géologiques hétérogènes, les reliefs accidentés aux expositions multiples, déterminent des secteurs géographiques représentatifs des vins  produits sur ces terroirs. La dénomination géographique de ces secteurs pourra compléter le nom de l'appellation « Roussette du Bugey ». On distingue ainsi les secteurs des communes de Virieu-le-Grand et de Montagnieu. Leurs terroirs très favorables au cépage altesse, sont réputées pour la production des vins A.O.C Roussette du Bugey, leur nom complète l'appellation.

Le secteur du vignoble de « Montagnieu » qui comprend les communes de Briord, Montagnieu et Seillonnaz: le vignoble installé sur des pentes abruptes domine la rive droite du Rhône. Les  sols sont argilo-calcaires et peu profonds

Montagnieu - Les vignes surplombent la rive droite du Rhône. Petite production de Roussette du Bugey.

Le secteur du vignoble de « Virieu-le-Grand » : le vignoble est implanté sur 1.2 ha au pied de massifs calcaires élevés, le sol est composé de marnes argilo-calcaires.

Géologie et sols

Le vignoble du Bugey est implanté sur  la pointe méridionale du Massif du Jura.   La géologie du Bugey  est identique à celle du Massif du Jura. Elle  résulte du plissement et du glissement, à l'ère Tertiaire pendant le soulèvement alpin, des couches de sédiments triasiques, jurassiques et crétacés déposés par les mers au Mésozoïque à l’emplacement actuel du Jura. 

Au Miocène, les zones de dépression (appelées aujourd'hui sillons molassiques) formées à l'est et au sud du Massif du  Jura vont se remplir de grandes quantités de matériaux alluvionnaires détritiques: sables, graviers et argiles, arrachés par l’érosion aux massifs environnants. Ces matériaux au fil du temps se sont consolidés en conglomérats et en grès à ciment argilo-calcaire, donnant les formations molassiques, qui caractérisent les sillons molassiques.

Au Quaternaire, les glaciers alpins recouvrent la région,  déposent des moraines  et forment des terrasses alluviales le long des fleuves.

Au cours des différentes périodes géologiques, les terrains sont plissés, faillés, érodés, entaillés par les rivières, le relief  montagneux accidenté aux vallées étroites de la région du Bugey se façonne.

(Voir  géologie du massif du Jura)

Le sous-sol

Le sous-sol  des vignobles est principalement constitué  de couches de marnes et de calcaires datant du Trias, du Lias et du Crétacé. A l’est et au sud de l’aire d’appellation "Bugey", les vignobles  reposent sur des sous-sols variés: moraines glaciaires (collines morainiques du bassin de Belley),   graves sur les terrasses alluviales ou formations molassiques par endroits.

Cerdon - Mérignat - Sous-sols marno-calcaires du Jurassique.

Les Sols

Très dispersés sur une vaste région, les vignobles sont plantés sur des sols calcaires constitués soit d'éboulis au pied des falaises et sur les collines,  soit de matériaux détritiques glaciaires argileux et graveleux.

 Les types de sols sont les suivants :

• Sur les formations de marnes et de calcaires du Mésozoïque, les sols sont calcaires ou argilo-calcaires,  avec des éboulis calcaires en bas de versant des falaises.
• Sur les formations quaternaires (terrasses alluviales et moraines) les sols sont argileux et graveleux.
• Sur les formations molassiques, les sols sont argilo-siliceux.

Montagnieu - Les sols sont argilo-calcaires et peu profonds recouverts d'éboulis calcaires.

Particularités

L'aire d'appellation "Roussette du Bugey" se confond avec l'aire d'appellation "Bugey".

Jean Antelme BRILLAT-SAVARIN, illustre gastronome français, auteur de la « Physiologie du goût » est né le 2 avril 1755 à Belley. Propriétaire d’un vignoble à Manicle, il ne cessa de promouvoir les vins de la région.

Les communes de Virieu-le-Grand et de Montagnieu sont deux communes réputées pour la production des vins A.O.C Roussette du Bugey. La Roussette du Bugey est élaborée à partir du cépage altesse, dénommé localement « roussette ». La « Roussette du Bugey » doit son nom à la couleur rousse que prennent les grains de raisins à maturité complète.