Tursan (A.O.C)

AOC - AOP · Appellation communale · Landes de Gascogne

Tursan (A.O.C)
Décret
11 juillet 1958
Superficie
275 ha
Production
16 476 hl
Garde
Vins rouges : 4 ans - Vins rosés : 2 ans - Vins blancs : 2 ans.
Service
Vins rouges : 14 à 17 °C Vins rosés : 10 à 12 °C Vins blancs : 8 à 110 °C
Climat
Climat océanique bien marqué. Le vignoble se situe à 70 kilomètres de l'Océan Atlantique. Les vents d'est apportent le beau temps et les fortes chaleurs : étés chauds, automnes doux et chauds.

Région : Sud-Ouest

Le vin

Vins rouges :robe foncé , grenat, arômes de fruits rouges, tanniques, corsés.

Vins rosés : couleur pâle, fruités, 

Vins blancs : couleur jaune claire, secs, bouquetés.

  • Vin rouge

  • Vin blanc

  • Vin rosé

À table

Vins rouges : Cassoulet, confit de canard, fromages des Pyrénées

Vins rosés : charcuteries, grillades.

Vins blancs : poissons, viandes blanches en sauce.

Géologie

Sol et paysage

Paysage viticole

La zone géographique de l’appellation d’origine contrôlée « Tursan» se situe  dans les Landes de Gascogne à l'est de la Chalosse, à une vingtaine de kilomètres au sud de la ville de  Mont-de-Marsan.  Elle est limitée au nord par la vallée de L’Adour entre les villes  de Saint-Sever et de Aire-sur-l'Adour ,  à l’ouest  par la vallée du Gabas  et à l’est, par la vallée du Lées, les vignobles de Saint-Mont et de Madiran.  La limite départementale des Landes  forme la limite sud.

L’aire  de l’appellation concerne le territoire ou partie de territoire de 36 communes situées au sud-est du département des Landes,  (35 dans le département des Landes et 1 dans le département du Gers) réparties autour de la ville de Geaune, centre viticole de l’appellation.

Le réseau hydrographique formé par  l’Adour, ses affluents Gabas, le Lées  ont entaillé, creusé les formations   géologiques mises en place au tertiaire et façonné le relief.

Le vignoble est  implanté de façon disséminée, en îlots, répartis sur les pentes bien orientées dans un paysage de coteaux  au milieu des  cultures de maïs et des prairies occupées par l’élevage. Les versants les plus pentus des coteaux sont souvent boisés.

Le vignoble occupe des surfaces importantes autour de la commune de Geaune et de sa cave coopérative « Les Vignerons Landais ».

Géologie et sols

Calcaires, molasses, sables fauves et galets alluviaux constituent les terroirs qui portent les vignobles.

 Le sous-sol

Les formations qui composent le sous-sol de l’aire d’appellation se sont mises en place sur le Bassin d’Aquitaine au Cénozoïque et au Quaternaire. Elles sont soit d’origine marine « Sables Fauves», soit  d’origine continentale (molasses d’Armagnac, nappes alluviales).

Les matériaux marins se sont déposés lors  des  transgressions et régressions  de la mer qui ont affecté la région à cette époque. Les matériaux continentaux sont  issus de l’érosion de la chaîne pyrénéenne et des mouvements tectoniques qui ont participé à son orogenèse. voir géologie du Bassin aquitain)

Structure générale des dépôts de bas en haut des coteaux :

  • Molasses à niveaux calcaires
  • Sables fauves. Ils recouvrent les formations de molasses, l’épaisseur peut atteindre plusieurs dizaines de mètres.
  • Nappes de galets alluviaux au sommet des coteaux.
  • Colluvions des galets des nappes sur les versants des coteaux et des plateaux.
  • Limons loessiques

Les formations affleurent  de façons variées sur l’aire d’appellation :

  • Sur l’ensemble du vignoble, on trouve la formation de « Sables Fauves »,  elle est constituée de sables et  de bancs de graviers et d’éléments argileux. Elle est  d’age Miocène supérieur à Pliocène.
  • Au cœur de l’aire d’appellation, en bas des coteaux on trouve la molasse continentale à bancs calcaires datée du Miocène.
  • Sur le haut des coteaux  de Mauriés à Geaune  est  présente la nappe alluviale de galets «nappe de Maucor» d’age fin du Cénozoïque à  début du Quaternaire. Elle colluvionne sur les pentes et est à l’origine de sols très riches en galets. 
  • Sur les plateaux,  qui entourent le cœur de la zone géographique  se forment au Quaternaire des nappes à galets   «nappede Garlin» et   «nappe de Thèze». Elles colluvionnent sur les pentes et  sont recouvertes sur les hauteurs d’épaisses couches de limons loessiques.

Les sols

Sur ces différentes formations altérées se sont développés :

  • des sols argilo-calcaires sur la molasse et les calcaires.
  • des sols argilo-siliceux, argilo-sableux : sur les «sables fauves»,  sur les nappes de galets ( «nappe de Maucor», « nappe de Garlin », « nappe de Thèze » ) recouvertes de limons loëssiques et sur les colluvions à galets sur les versants des coteaux et des plateaux.

Particularités

Cave Coopérative de Geaune : « Les Vignerons Landais ».

Cépages

Principaux

Vins blancs

  • Baroque
  • Gros manseng

Vins rouges

  • Cabernet franc
  • Tannat

Vins rosés

  • Cabernet franc
  • Tannat

Accessoires

Vins blancs

  • Chenin
  • Claverie
  • Petit manseng
  • Raffiat de Moncade
  • Sauvignon
  • Sauvignon gris

Vins rouges

  • Cabernet-sauvignon
  • Fer
  • Merlot

Vins rosés

  • Cabernet-sauvignon
  • Fer
  • Merlot