Couverture : Irouléguy mon amour - Éric Remus

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Irouléguy mon amour - Éric Remus

Itinéraire d'un sommelier

Éric Remus

2021

Éditeur
Persée
Parution
17/03/2021
Pages
288

Le livre

Présentation de l'éditeur:

« Je compris soudain qu’il avait réussi à pipeauter le concours, qu’Étienne était informé des questions avant nous, que son vernis de connaissances et son aisance de caste lui permettaient de donner du naturel à ce qui n’était que de la restitution de données volées ».

Victor Soubéran, étudiant en sommellerie, apprendra à ses dépens que le titre de Meilleur Sommelier d’Avenir attire les convoitises. Certains n’hésitent pas à franchir la ligne jaune pour être déclaré lauréat de ce nouveau concours.

À compter de la désignation du vainqueur, les tricheurs voueront une rancœur tenace à Victor et, avec patience et méthode, s’ingénieront à faire dérailler chacune de ses expériences professionnelles.

Dans le contexte tragique du tsunami de décembre 2004, la rencontre de Victor et de Pierre Derennes, grand bourgeois, co-propriétaire d’un domaine à Saint-Émilion, va changer le cours des choses et donner une nouvelle direction à l’itinéraire personnel et professionnel de Victor.

Roman à intrigue, écrit sous forme de témoignage,

 « Irouléguy mon amour » nous plonge,

 au fil des conversations entre Victor et Pierre Derennes,

 dans les arcanes du monde du vin, de la production à la distribution

 en commençant par l’apprentissage et le service du vin.

Éric Remus a été le propriétaire-exploitant d’un domaine viticole à Saint-Émilion. Il est également co-auteur des Bleus en Noir (Belfond, 1998). Irouléguy mon amour est son premier roman publié aux Éditions Persée.

Caractéristiques détaillées

Auteur(s)
Éric Remus
Éditeur
Persée
Collection
Roman
Parution
17/03/2021
Format
23.4x15.6
Pages
288
Reliure
Broché
Prix
19,90 €
EAN
978-2823131895
ISBN
2823131892