Pourquoi boit-on du vin ?Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella2e édition |
Présentation de l'éditeur
Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?
Suivez cette enquête minutieuse et palpitante du prof. Fabrizio Bucella, qui, à travers l’histoire et la science, cherche à percer le mystère des liens profonds entre l’homme et le vin.
« Un livre aussi divertissant que passionnant, à lire au bistrot, au restau, au caveau. »
Stéphane Reynaud, Le Figaro
« Son dernier livre fait partie de ces ouvrages qui nous donnent l’impression d’être aussi intelligents et brillants que leur auteur tout en restant faciles à lire. »
Jacques Dupont, Le Point
Caractéristiques détaillées
| Auteur(s) |
Fabrizio Bucella |
| Éditeur |
Dunod |
| Collection |
EKHO |
| Parution |
08/09/2021 |
| Format |
11,00 x 17,80 x 2,20 cm |
| Pages |
288 |
| Reliure |
Poche - Illustrations couleur |
| Prix |
7.90 € |
| EAN |
9782100828111 |
| ISBN |
2100828118 |
