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Le vin en seul coup d'oeil, 2e édition - Catherine Gerbod, Pierre Herbert - 2021
Accords mets & vins - Karine Valentin - 2021
Accords vins et mets, selon Faure-Brac - Meilleur sommelier du monde. Meilleur ouvrier de France H.C - Philippe Faure-Brac - 2020