Les appellations
Les appellations du Blayais- Bourgeais
TROIS APPELLATIONS POUR LA RÉGION DU BLAYAIS
- une appellation spécifique pour les vins blancs secs: AOC Côtes de Blaye.
- une appellation spécifique pour les vins rouges : AOC Blaye.
- Une appellation Côtes de Bordeaux complétée par la dénomination géographique "Blaye" pour les vins blancs secs et rouges.
les dispositions du décret du 11 septembre 1936 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée " Blaye " concernant les vins blancs et le décret du 14 février 1994 définissant les conditions de production de l'appellation d'origine contrôlée " Premières Côtes de Blaye " sont abrogés.
UNE APPELLATIONS POUR LA RÉGION DU BOURGEAIS
Les vins de la région du Bourgeais peuvent être vendus sous des noms différents.(Bourg, Bourgeais ou Côtes de Bourg ) pour des vins identiques.
CLASSEMENT EN APPELLATIONS RÉGIONALES BORDEAUX
Les vins blancs secs ou moelleux, les vins rosés et les vins rouges élaborés dans le Blayais et le Bourgeais qui n'ont pas droit à une des appellations citées ci-dessus sont classés en appellations régionales Bordeaux, ou Côtes de Bordeaux sans dénomination géographique, s'ils sont produits dans les conditions indiquées par l'Institut National des Appellations d'Origine (I.N.A.O).






