Les appellations
Les appellations de la région des graves :
Trois types d' appellations :
- deux appellations sous-régionales
:
- Graves pour les vins rouges et blancs secs.
- Graves supérieures pour les vins moelleux.
- une
appellation communale :
- Pessac-Léognan pour les vins rouges et blancs.
Ces communes comptent la majorité des crus classés.
On peut adjoindre à cette appellation la mention: vin de Graves ou Grand Vin de Graves.
-
appellations régionales Bordeaux
:
Tout vin produit dans la règion des Graves peut se replier en A.O.C régionale Bordeaux, sous réserve qu'ils répondent aux exigences définies par l'I.N.A.O.
