Les appellations

Appellation régionale

Types de vins

Aire de production , cépages , ....

APPELLATION
 VIN DE CORSE
CONTRÔLÉE

Vins rouges , rosés et blancs
 

Aire de production  : tous les terroirs de la Corse délimités en appellation d'origine contrôlée , sauf dans l'aire d'appellation Patrimonio .
Produit principalement sur la Côte Orientale dans le triangle Bastia , Corté et le sud d'Aléria .
Cépages principaux  :
Pour les vins rouges et rosés : Nielluccio , Sciacarello , Grenache noir
Pour les vins blancs : Vermentino complété par de l'Ugni blanc .
Les vins rouges sont fruités et bouquetés .
Les vins blancs sont fins et fruités .
 

Appellations-Villages

Types de vins

Aire de production , cépages , ....

APPELLATION
 VIN DE CORSE-CALVI
CONTRÔLÉE

APPELLATION
 VIN DE CORSE-SARTÈNE
CONTRÔLÉE

APPELLATION
 VIN DE CORSE-FIGARI
CONTRÔLÉE

APPELLATION
 VIN DE CORSE-PORTO-VECCHIO
CONTRÔLÉE

APPELLATION
 VIN DE CORSE-COTEAUX DU CAP CORSE
CONTRÔLÉE

Vins rouges , rosés et blancs
 

Aire de production  : Une soixantaine de communes situées autour de Calvi , Sartène , Figari , Porto-Vecchio ou sur les Coteaux du Cap Corse .
Les vins produits par ces communes peuvent ajouter à l'appellation régionale Vin de Corse le nom du village auquel elles sont rattachées .
Cépages principaux  :
Pour les vins rouges et rosés : Nielluccio , Sciacarello , Grenache noir
Pour les vins blancs : Vermentino complété par de l'Ugni blanc .
Chaque vin produit a son caractère propre .
 

Appellations locales

Types de vins

Aire de production , cépages , ....

APPELLATION
 AJACCIO
CONTRÔLÉE

Vins rouges , rosés et blancs
 

Aire de production  : sur les coteaux granitiques qui vont du Golfe de porto au golfe de Valinco
Cépages principaux  :
Pour les vins rouges et rosés : Nielluccio , Sciacarello , Barbarossa .
Pour les vins blancs : Vermentino complété par de l'Ugni blanc .
Les vins rouges ont un bouquet poivré .
 

APPELLATION
 PATRIMONIO
CONTRÔLÉE

Vins rouges , rosés et blancs
 

Aire de production  : 7 communes autour de Patrimonio .

Sols : calcaires

Cépages principaux  :

Pour les vins rouges et rosés :Nielluccio
 
Pour les vins blancs : Vermentino complété par de l'Ugni blanc .

Les vins rouges sont épicés , chaleureux
Les vins blancs sont secs et parfumés .
Les vins rosés sont corsés et parfumés .

Appellation

Types de vins

Aire de production , cépages , ....

APPELLATION
 MUSCAT DU CAP CORSE
CONTRÔLÉE

Vin doux naturel de muscat blanc
 

Aire de production  : communes des appellations Patrimonio , Vin de Corse et coteaux du Cap Corse .
Cépage  : Muscat blanc à petits grains .

Vin doux naturel de Muscat Blanc