Le Languedoc : Les appellations du Languedoc

La région du Languedoc  produit des vins rouges, rosés et blancs traditionnels.

 

Trois types d'appellations

Les vins se répartissent en appellations régionales, sous-régionales et communales.

Une appellation régionale
A.O.C Languedoc qui remplace l'appellation Coteaux du Languedoc : vins rouges, rosés et blancs.

 

Treize appellations sous-régionales
A.O.C : Malpère, Limoux*, Cabardès, Minervois, Minervois-La Livinière, Faugères, Saint-Chinian, Clairette du Languedoc*, Corbières, Corbières-Boutenac, Costières de Nîmes, Crémant de Limoux*, Fitou, 

 

Quatre appellations communales de vins doux naturels blancs
les A.O.C  Muscats.

 

Une appellation communale en vin blanc sec 
Clairette de Bellegarde, 

*La région de Limoux produit des vins effervescents: la Blanquette de Limoux et le Crémant de Limoux.

*La Clairette du Languedoc peut aussi être élaborée en  vin de liqueur.

 

Les appellations du Languedoc