Anjou-saumur : Les appellations

 La région Anjou-Saumur compte  24  A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée) et une A.O.V.D.Q.S ( Appellation d'Origine vin délimité de qualité supérieure) qui représentent toute la  variété des vins produits dans la région Anjou-Saumur

Les types d'appellation d'origine contrôlée

  • Des appellations régionales
    Pour les vins rouges et les vins blancs (secs, demi-secs et pétillants) : Anjou, Saumur et Haut-Poitou.
  • Des appellations spécifiques pour les vins rouges :
    Anjou Gamay, Anjou Villages, Anjou Villages Brissac,  Saumur Puy-Notre-Dame, Saumur-Champigny.
  • Des appellations spécifiques pour les vins rosés :
    Cabernet d'Anjou, Cabernet de Saumur, Rosé de Loire, Rosé d'Anjou.
  • Des appellations pour les vins blancs moelleux ou liquoreux:
    Anjou-Coteaux de la Loire, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance, Coteaux de Saumur, Quart de Chaume, Bonnezeaux ...
  • Des appellations pour les vins mousseux:
    Anjou mousseux, Saumur Mousseux.
  • Deux appellations multirégionales (Anjou-Saumur - Touraine):
    Crémant de Loire et Rosé de Loire
 
   

L'appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure (A.O.V.D.Q.S)

  • A.O.V.D.Q.S  Vins du Thouarsais
    Elle concerne les vins de la région du Thouarsais.

Les appellations de la région Anjou-Saumur