La Region Loire : Les cépages

Vingt-trois cépages -

 Sols variés, climats évoluant de l'océanique à l'estuaire au continental dans le Massif Central, ont influencé un encépagement varié tout au long de la  Loire et de ses affluents.

Les cépages semi-teinturiers : gamay de Bouze et gamay de Chaudenay sont pratiquement en voie de disparition.