TOURAINE
> Le vignoble
Situation des vignobles de Touraine Le vignoble de Touraine se répartit en plusieurs zones viticoles : Une zone principale qui longe les deux rives de la Loire, de Blois aux confins de Saumur
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> Les appellations
On trouve 23 appellations en A.O.C (Appellation d' Origine Contrôlée) qui représentent toute la variété des vins produits dans la région Touraine : Des appellations régionales pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs (secs, demi-secs et pétillants) : Touraine et Touraine pétillants. Des appellations communales spécifiques pour les vins blancs
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> Les cépages
Seize cépages
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