LA REGION PROVENCE
> Le vignoble
Vues du vignoble:
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> Les appellations
En Provence neuf appellations d'origine contrôlée . Les vins de Provence sont des vins d'assemblage . Dans une même appellation , les vins sont issus de cépages plantés sur des sols de compositions différentes , ce qui donne autant de vins différents que de terroirs .
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> Les cépages
Les cépages sont très nombreux , au total 45 dont 21 cépages principaux et 24 cépages accessoires. Les vins sont des vins d'assemblage de cépages principaux et des cépages accessoires avec des proportions différentes selon les appellations.
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