Le vignoble

Situation du vignoble:

En Périgord, le vignoble de Bergerac couvre les coteaux des rives droite et gauche de la Dordogne sur une quarantaine de kilomètres d'est en ouest et une trentaine de kilomètres du nord au sud. La ville de Bergerac peut-être considérée comme le centre de la région viticole. Le vignoble couvre 93 communes du département de la Dordogne; cette zone de production porte le nom d'arrondissement de Bergerac.

Les 93 communes de l'arrondissement de Bergerac:
Baneuil, Bergerac, Boisse, Bonneville et Saint-Avit-de-Fumadières, Bouniagues, Campsegret, Carsac-de-Gurson, Colombier, Conne-de-Labarde, Cours-de-Pile, Creysse, Cunèges, Eymet, Faurilles, Flaugeac, Fleix (Le), Fonroque, Force (La), Fougueyrolles, Fraisse, Gageac-et-Rouillac, Gardonne, Ginestet, Issigeac, Lalinde, Lamonzie-Saint-Martin, Lamothe-Montravel, Lanquais, Lèches (Les), Lembras, Lunas, Maurens, Mescoules, Minzac, Monbazillac, Monestier, Monfaucon, Monmadalès, Monmarvès, Monsaguel, Montazeau, Montcaret, Montpeyroux, Mouleydier, Moulin-Neuf, Nastringues, Naussannes, Nojals-et-Clotte, Plaisance, Pomport, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt, Prigonrieux, Queyssac, Rampieux, Razac-d'Eymet, Razac-de-Saussignac, Ribagnac, Rouffignac-de-Sigoulès, Sadillac, Saint-Agne, Saint-Antoine-de-Breuilh, Saint-Aubin-de-Cadelech, Saint-Aubin-de-Lanquais, Saint-Capraise-d'Eymet, Saint-Cernin-de-Labarde, Sainte-Eulalie-d'Eymet, Saint-Germain-et-Mons, Saint-Géry, Sainte-Innocence, Saint-Julien-d'Eymet, Saint-Laurent-des-Vignes, Saint-Léon-d'Issigeac, Saint-Martin-de-Gurçon, Saint-Méard-de-Gurçon, Saint-Michel-de-Montaigne, Saint-Nexans, Saint-Perdoux, Saint-Pierre-d'Eyraud, Saint-Rémy, Saint-Sauveur, Saint-Seurin-de-Prats, Saint-Vivien, Saussignac, Serres-et-Montguyard, Sigoulès, Singleyrac, Thénac, Vélines, Verdon, Villefranche-de-Lonchat.

Carte de la région viticole

Le climat

Géologie: sols et sous-sol

Ouverte vers l'ouest et proche de l'océan atlantique, la vallée de la Dordogne connait un climat de type océanique doux et humide.

Les brouillards matinaux fréquents, suivis de belles journées ensoleillées et la présence d'argile dans le sol, qui maintent l'humidité, favorisent le développement du Botrytis cinerea et la production de vins liquoreux.

Photo: Château Tour des Gendres Famille de Conti

Les Gendres
24240 Ribagnac
Tél : 05 53 57 12 43

Grande variété de sols plus ou moins épais: boulbènes, sables du Périgord constitués d'argiles, sables et graviers, molasses de l'Agenais avec affleurements de tufs, plaines alluviales, grézes...
 

• Sur la rive droite de la Dordogne , dans les appellations Rosette et Pécharmant le sous-sol est constitué de calcaires marins du Crétacé, recouvert par un sol formé de sables et graviers du Périgord avec des terres de couleur rouge, couleur due à la présence de fer; dans le vignoble de Montravel, on a un sous-sol constitué de calcaires à astéries recouvert de molasses de l'Agenais constituées de sables et grés mélangés à de l'argile.

• Sur la rive gauche de la Dordogne , le sol est formé de grèzes ( vignoble de Saussignac) ou de plateaux argilo-calcaires (vignoble de Monbazillac)

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Le paysage viticole:

Vignobles de coteaux installés de part et d'autre de la vallée de la Dordogne.

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Production et types de vins
 

Encépagement:

Production moyenne (sur 5 ans) : 610 690 hl.

La région de Bergerac produit de vins rouges, des vins rosés et des vins blancs de type sec, demi-sec, moelleux et liquoreux.

• Environ 57% de vins rouges et 39% de vins blancs dont 18% de vins blancs secs, 13% de vins blancs moelleux et 8% de vins blancs liquoreux.
• 10 appellations

 Bouteille de type bordelais

• 4 vins rouges différents
• 1 vin rosé
• 2 vins blancs secs
• 6 vins blancs moelleux ou liquoreux

12806 ha de vignes.

Les cépages principaux sont les cépages classiques du Bordelais:

• Merlot, Cabernet franc, Cabernet-sauvignon et le Côt pour les vins rouges et rosés.
•  Sémillon, Sauvignon et Muscadelle pour les vins blancs.

Le Sémillon représente 75% de l'encépagement en blanc et le Sauvignon 20%.

Pour les vins rouges, le Merlot constitue l'encépagement principal.