SUD OUEST

Les cépages

Cabernet franc - Photo: Michel CRIVELLARO
Cabernet franc
Cabernet sauvignon - Photo: Michel CRIVELLARO
Cabernet sauvignon
Chenin  - Photo: Michel CRIVELLARO
Chenin
Cot ou  Malbec - Photo: Château La Caminade - Cahors
Cot ou (Malbec)
Fer servadou
Mérille
Merlot
Merlot
Muscadelle
Muscadelle
Ondenc
Ondenc
Sauvignon - Photo: Michel CRIVELLARO
Sauvignon
Sémillon
Sémillon
Ugni blanc
Ugni blanc
 

 12806 ha de vignes.

 Les cépages sont nombreux .
 Les vins sont des vins d'assemblage de cépages principaux et de cépages complémentaires .
 On retrouve les cépages principaux du Bordelais .

  • Merlot, Cabernet franc, Cabernet-sauvignon et le Côt pour les vins rouges et rosés.
  •  Sémillon, Sauvignon et Muscadelle pour les vins blancs.

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