Côtes-du-rhône Septentrionales : Le vignoble

Carte des appellations viticoles des Côtes-du-Rhône septentrionales et du Diois - © M.CRIVELLARO

Situation des vignobles

Le vignoble septentrional de la vallée du Rhône regroupe les vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales et les vignobles du Diois. 

Les vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales commencent à une trentaine de kilomètres, au sud de Lyon et suivent le cour du Rhône de  Vienne à Livron-sur-Drôme.
Plaqués sur les derniers contreforts du Massif Central, les vignobles sont  plantés jusqu'à 300 m d'altitude, sur des coteaux aux pentes abruptes, la déclivité peut atteindre 50 %. Le sol très friable est retenu par des murets, appelés "chalais" construits obligatoirement avec la pierre locale. Les vignobles surplombent souvent le Rhône.
 
Excepté pour les appellations Hermitage et Crozes-Hermitage, les vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales s'étendent sur la rive droite du Rhône.  Quatre  départements portent les différentes appellations:  départements du Rhône, de la Loire, de la Drôme , et de l' Ardèche .

Les vignobles du Diois  suivent de Crest à Chatillon-en-Diois les rives de la Drôme au pied des massifs montagneux du Vercors et des Préalpes.

Le climat  dans le vignoble septentrional de la vallée du Rhône

Dans les vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales

Le climat est semi-continental, chaud et ensoleillé. On a de nombreux microclimats. Le vignoble a une exposition sud-est , et il est  protégé des vents du nord et de l’ouest.

Dans les vignobles du Diois

Le climat est marqué par le climat montagnard du Vercors et le climat méditerranéen. Les étés sont très chauds et secs. Les hivers rigoureux.

Géologie - Pédologie du vignoble septentrional de la vallée du Rhône

 Vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales:

  • En rive droite du Rhône: le sous-sol est essentiellement constitué de roches primaires (gneiss, micaschistes, granites), qui datent de la formation du Massif-Central.
    Le sol sablo-argileux, peu épais est composé d'arènes granitiques provenant de l'altération de ces roches primaires. Très friables, ces sols situés sur des pentes à forte déclivité nécessitent d'être retenus par des murets.Le vignoble est planté en terrasses.
    On trouve aussi quelques terroirs restreints d'origine sédimentaire, d’âge secondaire autour de Châteaubourg et de Guilherand-Granges et  quelques rares terroirs d'alluvions glaciaires du quaternaire comme au pied du coteau Saint-Joseph à Tournon.
  • En rive gauche du Rhône: Dans le vignoble de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage, les formations géologiques sont plus variées.
    • Dans la partie ouest, les terrains sont également d’origine primaires de type granitiques avec des sols d'arènes granitiques sablo-argileux.
    • Dans la partie est, les terrains sont constituées de différents niveaux de terrasses alluviales quaternaires du Rhône, d’origine glaciaire.
    • En haut de coteaux, subsistent par endroits, des dépôts de sables éoliens calcaires, les loess Ces sables ont été déposé la fin du quaternaire par des vents violents.

Vignobles du Diois

Le vignoble est implanté sur deux types de sous-sols:

  • Un premier sous-sol  d'origine secondaire (époque jurassique et crétacé), avec des marnes et des calcaires argileux, qui ont été fortement compressé lors de la formation des Alpes. Ces roches sont appelées: marnes schisteuses.
  • Un second sous-sol de formation quaternaire, issus des produits de l'érosion des massifs calcaires environnants: éboulis calcaires, alluvions, colluvions, cones de déjection ...

Les sols

Vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales

Sols granitiques et schisteux sur les deux rives du Rhône . Le vignoble est planté en terrasses.

 Vignobles du Diois

Les sols sont pierreux, argilo-calcaires (marnes schisteuses.

Sol d'arènes granitiques  des vignobles des des Côtes-du-Rhône septentrionales - © M.CRIVELLARO

Vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales.

Sol d'arènes granitiques

Sol pierreux, argilo-calcaire du Diois - © M.CRIVELLARO

Vignoble du Diois

Sol pierreux, argilo-calcaire du Diois.

Paysages viticoles des vignobles 

Vues des vignobles

Vignoble de Côte-Rôtie à Ampuis - © M.CRIVELLARO

Vignoble de Côte-Rôtie à Ampuis. Vignobles en terrasses retenues par des murets appelés "chalais"

Vignoble de Côte-Rôtie surplombant le Rhône à Ampuis - © M.CRIVELLARO

Vignoble de Côte-Rôtie surplombant le Rhône sur les hauteurs du village d'Ampuis.

Vignoble de Château-Grillet - © M.CRIVELLARO

Vignoble de Château-Grillet. 

Vignoble de Saint-Joseph - © M.CRIVELLARO

Vignoble de Saint-Joseph.

Vignoble de Cornas et Saint-Péray - © M.CRIVELLARO

Vignoble de Cornas et Saint-Péray.

Vignoble de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage - © M.CRIVELLARO

Vignoble de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage au bord du Rhône.

Vignoble de l'Hermitage - © M.CRIVELLARO

Vignoble en terrasses de l'Hermitage au bord du Rhône.

Vignoble du Diois au pied des massifs calcaires du Vercors - © M.CRIVELLARO

Vignoble du Diois au pied des massifs calcaires du Vercors.

Vignoble du Diois au pied des massifs des Pré-alpes - © M.CRIVELLARO

Vignoble du Diois au pied des massifs des Pré-alpes.

Production  A.O.C

Côtes-du-Rhône septentrionales

Superficie: 2766 ha

Production: 122 500 hl/an

Diois:

Superficie: 1350 ha

Production: 83 500 hl/an

Encépagement

Les vins des Côtes-du-Rhône septentrionales sont des vins principalement des vins de mono-cépages.

Les vins rouges des Côtes-du-Rhône septentrionales sont élaborés avec le cépage

syrah et les vins blancs avec les cépages: viognier ,  marsanne et roussanne.

Les vins du Diois sont élaborés avec les cépages blancs Clairette, muscat à petits grains.

L'appellation Chatillon-en Diois est élaborée vec les cépages: aligoté et chardonnay pour les vins blancs et  gamay noir pour les vins rouges.

Types de vins

La région des Côtes-du-Rhône septentrionales produit des vins spécifiques à chaque appellation, mêmes issus des mêmes cépages et avec de  sols sensiblement identiques.

  • Vins rouges  puissants et structurés. Elaborés à partir du cépage syrah. Les vins rouges des appellations Côte-Rôtie, Cornas, Saint-Joseph,  Hermitage et Crozes-Hermitage donnent des vins différents avec le même cépage. Les vins de l'Hermitage sont de qualité exceptionnelle.
  • Vins blancs secs de Condrieu et Château-Grillet, issus du seul cépage viognier: riches et arômatiques.
    Vins blancs secs de Saint-Joseph, Saint-Péray, CrozesHermitage et Hermitage, ce sont des vins d'assemblage des cépages roussane et marsanne.
  • Vins blancs moelleux de Condrieu produits en petite quantité
  • Vin de Paille à l'Hermitage.
  • Vins blancs mousseux et effervescents: Saint-Péray, Clairette de Die, Crémant de Die.

La region du Diois

  • Des vins rouges, rosés et blancs secs sont produits dans le Diois

Les types de bouteilles

Bouteilles des grands crus représentatives des vins des Côtes-du-Rhône septentrionales -

Bouteilles des grands crus représentatives des vins des Côtes-du-Rhône septentrionales

Bouteilles des vins du Diois. Domaine Poulet et fils à Pontaix - © M.CRIVELLARO

Bouteilles des vins du Diois. Domaine Poulet et fils à Pontaix.