Domaine Baumann-Zirgel
Mittelwihr · Alsace
- Propriétaire
- Earl Baumann-Zirgel
- Appellation(s) principale(s) et Classement
- Alsace, Alsace Grand Cru, Crémant d'Alsace
Le domaine
Présentation du Domaine par le viticulteur:
Le domaine situé sur les hauteurs de Mittelwihr s'étend sur 10 hectares de vignes en coteaux. Trois grands crus et 4 lieux dits remarquables caractérisent le vignoble.
L'histoire du domaine commence à Mittelwihr, juste après guerre; Xavier BAUMANN et son épouse Gabrielle créent une exploitation vaste et fonctionnelle. En 1975 leur fille Nicole et son mari Jean Jacques ZIRGEL reprennent l'exploitation familiale et développent la vente en bouteilles. C'est la belle complicité de Nicole et Jean Jacques qui a transformé cette entreprise familiale en un modèle de qualité et de rigueur.
Depuis 2001, leur fils Benjamin et Valérie son épouse, ont rejoint l'exploitation familiale pour lui insufler une nouvelle jeunesse.
Les vins
Le domaine produit plusieurs superbes Rieslings, et Gewurztraminer issus de trois grands terroirs (Mandelberg, Schlossberg et Schoenenbourg) classés en Grands Crus :
Le domaine produit plusieurs superbes Rieslings, et Gewurztraminer issus de trois grands terroirs (Mandelberg, Schlossberg et Schoenenbourg) classés en Grands Crus :
Appellations
Appellations produites
- Alsace Edelzwicker (A.O.C)
- Alsace ou Vin d'Alsace (AOC - AOP)
- Alsace Gewurztraminer (A.O.C)
- Alsace Grand Cru (AOC - AOP)
- Alsace Muscat (A.O.C)
- Alsace Pinot blanc (A.O.C)
- Alsace Pinot gris (A.O.C)
- Alsace Pinot noir (A.O.C)
- Alsace Riesling (A.O.C)
- Alsace Sylvaner (A.O.C)
- Crémant d'Alsace (AOC - AOP)
non disponible
(Avertissements*)
Visiter
Horaires d'ouverture
Cave ouverte tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h, ainsi que le dimanche et jours fériés sur rendez-vous.
Gîtes ruraux
Le domaine dispose de gîtes ruraux - Location à la semaine.
Langues parlées: Français, Allemand, Anglais
- Visite
- Oui
- Groupe
- Sur rendez vous
- Dégustation
- Oui
- Vente la propriété
- Oui
Contact
68630 Mittelwihr
- Contact
- Jean Jacques et Benjamin Zirgel
- Téléphone
- 0 3 89 47 90 40
AlsaceDomaine Albert Mann
Le Domaine Albert Mann est le fruit du travail en commun de deux grandes familles de vignerons. Les Mann vignerons depuis le début du 17e siècle et les Barthelmé, depuis 1654. Les actuels propriétaires, Maurice et Jacky Barthelmé, secondés par leurs épouses respectives, Marie-Claire fille d'Albert Mann et Marie-Thérèse, dirigent le domaine familial depuis 1989.
LoireChâteau de Tracy
Le domaine de Tracy se dresse sur un éperon rocheux qui surplombe la Loire, sur une commune qui porte son nom. Un très beau portail Renaissance orne la façade. Un donjon médiéval domine les hauts toits d'ardoise. Le domaine viticole de 30 hectares s'étend sur les coteaux mêmes du château de Tracy et sur celui de Villemois à quelques kilomètres de Pouilly sur Loire. L'entreprise familiale actuelle a été recréée par le Comte et la Comtesse Alain d' Estutt d'Assay en 1952. Trois de leurs quatre enfants travaillent sur l'exploitation.
Languedoc-RoussillonDomaine de L'Hortus
Le Vignoble « Orliac » est un vignoble de garrigue perché sur les hauteurs de l’arrière pays montpellierain, 60ha de rangées de vignes soigneusement alignées qui s’étirent de la Montagne de la Seranne jusqu’au Pic Saint Loup. Jean et Marie-Thérèse Orliac , s’installent dans la combe de Fambétou, située entre les montagnes du Pic Saint Loup et de l’Hortus, au début des années 70. tout y est à construire. Les Montagnes du Pic Saint Loup et de l’Hortus sont les premiers remparts des Cévennes, qui dominent le golfe du Lion et qui lancent un regard du Mont Ventoux jusqu’au Canigou. C’est un pays de rocs et d’à pics. Le Domaine de l'Hortus est un domaine familial composé de Marie-Thérèse, Jean, Marie, François et Yves.