Tout sur le vin ou presque...Académie des Vins et Spiritueux |
Présentation de l'éditeur
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :
- Les notions de viticulture et de vinification
- Le marché du vin
- Les principaux cépages
- Les vins de France et du monde
- Les principes de la dégustation.
Caractéristiques détaillées
| Auteur(s) |
Académie des Vins et Spiritueux |
| Éditeur |
Ellipses |
| Collection |
Académie des vins et spiritueux |
| Parution |
01.06.2021 |
| Format |
19,00 x 24,00 x 0,10 cm |
| Pages |
384 |
| Reliure |
Broché - Photos couleur |
| Prix |
24.50 € |
| EAN |
9782340054844 |
| ISBN |
2340048133 |
