Bordeaux Haut-Benauge (AOC)
AOC - AOP · Appellation sous-régionale · Entre deux Mers

- Décret
- 14 novembre 1936
- Superficie
- 200 ha
- Production
- 410 hl/an
- Garde
- 1 à 3 ans
- Service
- 10 à 12°C
- Climat
- Océanique tempéré.
Région : Bordeaux
Le vin
Surtout des vins blancs secs.
Vins blancs secs : robe jaune paille, reflets jaune-vert, frais et fruités aux notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Vin blanc
À table
Vins blancs secs : Fruits de mer, poissons grillés.
Articles
Articles sur Bordeaux Haut-Benauge
Géologie
Sol et paysage
Paysage viticole
L’aire d’appellation d’origine contrôlée « Bordeaux Haut-Benauge» concerne 9 communes situées sur le plateau calcaire d’âge tertiaire de l'Entre-Deux-Mers. Au nord de la rive droite de la Garonne, l'aire d'appellation longe le vignoble des "Premières Côtes de Bordeaux. Le plateau en légère pente vers le sud-ouest, a été découpé par les rivières et l'érosion en collines, coteaux, plateaux et vallées , dont l’altitude varie entre 60 mètres et 140 mètres. Les vallées sont parcourues par de nombreux cours d’eaux et ruissseaux, affluents de la Garonne ((Euille, Dropt, …). Dans le paysage, les cultures maraîchères, les vergers, les prairies et les bois alternent avec le vignoble.

Vignoble de l'Entre-Deux-Mers.
Géologie et sols
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Les terroirs sont très variés sur cette vaste zone géographique. On trouve respectivement de bas en haut les couches sédimentaires suivantes :
Argiles à graviers* du Pliocène : Les argiles à graviers sont des dépôts continentaux, fluviatiles issus de l’érosion des sols qui recouvraient le Sud-Ouest du Massif Central. Les sols : On distingue plusieurs types de sols :
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![]() Vignoble de l'Entre-Deux-Mers - Sol calcaire caillouteux - |
Particularités
Étiquetage : La dénomination géographique « Haut-Benauge » est inscrite immédiatement après le nom de l’appellation d’origine contrôlée en caractères dont les dimensions, aussi bien en hauteur qu’en largeur, ne dépassent pas celles des caractères du nom de l’appellation d’origine contrôlée.
Le vin rouge produit dans ce vignoble a droit à l'appellation Bordeaux ou Bordeaux supérieur. Les vins blancs moelleux ont laissé la place aux vins blancs secs
Cépages
Principaux
Entre deux Mers


