Richebourg (A.O.C)

AOC - AOP · Appellation Grand Cru · Côte de Nuits

Richebourg (A.O.C)
Décret
11 septembre 1936,
Superficie
7.5 ha
Production
200 hl/an
Garde
10 à 20 ans
Service
15 °C 16 °C
Climat
Océanique frais, perturbé par des influences continentales ou méridionales.

Région : Bourgogne

Le vin

Robe grenat,  arômes de fruits rouges , de violette,  notes animales, vins puissants, charpentés, persistants en bouche.

  • Vin rouge

À table

Viandes rouges (côte de bœuf ), volailles rôties, gibier à poils (chevreuil, sanglier),  fromages relevés.

Géologie

Sol et paysage

Paysage viticole

Le village de Vosne-Romanée est situé entre Vougeot et Nuits-Saint-Georges. Il est réputé mondialement pour ces célèbres grands crus (Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande-Rue, Richebourg). Le vignoble est implanté de chaque côté de la combe de Concœur et sur  les formations caillouteuses du cône de déjection au débouché de la combe.Il s'étend  sur l’ensemble du versant constituant le front de la Côte, à une altitude qui varie entre 250 et 350 m.
Le vignoble de Richebourg est situé sur la commune de Vosne-Romanée à mi-versant séparé par un chemin des grands crus La Romanée-Conti et La Romanée.Il réunit sous son nom deux lieux-dits : Les Richebourgs et Les Verroilles ou Richebourgs. Le vignoble est implanté à une altitude qui varie entre 260 mètres et 290 mètres sur un substrat  de marnes du Bajocien et de calcaires à entroques du Bajocien en partie basse et de calcaires à chailles de Prémeaux du Bathonien en partie haute. Les sols sont  argileux et peu épais. La  présence d'oxydes de fer donne au sol une couleur rouge caractéristique. Plusieurs propriétaires se partagent l'aire d'appellation.
Vosne-Romanéee - Grand Cru "Richebourg" - © M.CRIVELLARO

Vosne-Romanéee - Grand Cru "Richebourg".

Géologie et sols

Sous-sol :

Le sous-sol de la  "Côte" qui porte le vignoble est composé de série de couches géologiques superposées ( marnes tendres  et de calcaires plus ou moins durs du Jurassique moyen), recouvertes de limons, de cailloutis et d’éboulis calcaires provenant de l’érosion du plateau. Au pied du versant, des formations conglomératiques compsés de marnes et calcaires lacustres déposés à  l'Oligocène , étage du Cénozoïque forment un léger bombement vallonnant le piémont.Du bas du versant au sommet de la "Côte", on trouve successivement organisés autour de l'anticlinal de Gevrey-Chambertin :

  • marnes, conglomérats, calcaires lacustres de l'Oligocène
  • des calcaires à entroques du Bajocien (Jurassique moyen)
  • des marnes à  Ostrea acuminita du Bajocien (Jurassique moyen)
  • calcaire du Bathonien (Jurassique moyen)
  • calcaire oolithique blanc du Bathonien* , appelé calcaire dur du Comblanchien  (Jurassique moyen)

 De nombreuses failles découpent le socle , créant une mosaïque de terroirs aux couches décalées les unes par rapport aux autres.. 

La combe de Concœur découpent le versant, son cône de déjections forme  un ensemble au sol caillouteux et bien drainé. 

Sols :

De nombreux d’éboulis calcaires provenant de l’érosion du plateau recouvrent le sol. L’altération de la roche mère calcaire et  des éboulis calcaires donnent des sols brun  marno-calciares, argilo-calcaires et caillouteux. Les argiles  riches en oxyde de fer confèrent aux sols une belle couleur rouge.

En haut de versant, les sols sont maigres très calcaires. Sur le versant, ils sont très pierreux et peu épais. Ils s’enrichissent en argile en allant vers le bas.

Plus de détails dans le livre : Grand Atlas des vignobles de France     

Cépages

Principaux

  • Pinot noir

Accessoires

  • chardonnay
  • pinot blanc
  • pinot gris