Les appellations de la région des graves :
Trois types d' appellations :
-
deux appellations sous-régionales :
- Graves pour les vins rouges et blancs secs.
- Graves supérieures pour les vins moelleux.
-
une appellation communale :
- Pessac-Léognan pour les vins rouges et blancs.
L' appellation communale Pessac-léognan regroupe plusieurs communes.
Ces communes comptent la majorité des crus classés.
On peut adjoindre à cette appellation la mention: vin de Graves ou Grand Vin de Graves.
- appellations régionales Bordeaux :
Tout vin produit dans la règion des Graves peut se replier en A.O.C régionale Bordeaux, sous réserve qu'ils répondent aux exigences définies par l'I.N.A.O.




