Montravel (A.O.C)

AOC - AOP · Appellation communale · Bergeracois

Montravel (A.O.C)
Décret
Vins blancs: 31 juillet 1937 - Vins rouges: 23 novembre 2001.
Superficie
246 ha
Production
Vins blancs secs: 15 000 hl/an - Vins rouges: 1500 hl/an
Garde
Vins blancs: 2 à 3 ans - Vins rouges: 2 à 4ans.
Service
Vins blancs: 10 à 12°C - Vins rouges: 14 °C

Région : Sud-Ouest

Le vin

Vins rouges:  corsés, puissants, fruités

Vins blancs: secs, puissants, longs en bouche, arômes floraux.

  • Vin rouge

  • Vin blanc

À table

Vins blancs: coquillages, fruits de mer, poissons fris, poissons beurre meunière.

Vins rouges: viandes rouges, gibiers, fromages

Articles

Articles sur Montravel

Géologie

Sol et paysage

Paysage viticole

L’aire d’appellation d’origine contrôlée « Montravel » concerne 14 communes du département de la Dordogne situées la rive droite de la Dordogne entre Castillon-la-Bataille à l'ouest et Sainte-Foy-La-Grande à l'est. La zone d’appellation est limitée au sud par la vallée de la Dordogne,  au nord et à l’est par la route départementale n° 32 de Le Fleix à Villefranche-de-Lonchat et  la forêt du Landais.

Les terrains viticoles occupent  les coteaux d'un vaste plateau modelé et découpé par les vallées de la Dordogne, de l’Estrop et de la Lidoire. Les pentes douces du versant sud de ce plateau ouvert vers le fleuve et les terrains graveleux de la vallée de la Dordogne sont favorables à la culture de la vigne.

Vignoble de Montravel - Fougueyrolles - © M.CRIVELLARO

Vignoble de Montravel - Fougueyrolles.

Géologie et sols

Les matériaux qui composent le sous-sol de la zone d’appellation sont  soit des formations tertiaires et soit des formations quaternaires.

Au Tertiaire, le Bassin d’Aquitaine est un grand golfe marin aux contours qui évoluent avec le temps selon les transgressions et régressions marines, tantôt occupé par la mer, tantôt par de grandes zones littorales continentales, lacustres,  marécageuses ou deltaïques.

Les massifs montagneux Pyrénées ,  Massif central et montagne Noire qui entourent le Bassin d’aquitaine sont soumis à l’érosion, les matériaux  arrachés aux  reliefs vont être  répandus par les fleuves sur tout le Bassin d’Aquitaine pour former les molasses* d’Aquitaine et les  Sables du Périgord *

Molasses* : Les cours d’eau qui descendent des Pyrénées et du Massif central charrient en bordure de la mer qui se retire, dans les deltas, les lagunes et les lacs de grande quantité de limons , de sables et de graviers qui vont former des molasses ou des calcaires plus ou moins durs.

Sables du Périgord*:   dépôts détritiques caractérisés par une alternance de sables grossiers ou de graviers avec des intercalations d’argiles silteuses. Ils sont issus du démantèlement des arènes granitiques du Massif Central.

Le sous-sol

Des formations géologiques variées se répartissent sur l’aire d’appellation.  

Les "formations du Sidérolithique" qui proviennent de l'altération sur place sous climat tropical chaud et humide des couches argilo-calcaires en place.

les  "Sables du Périgord"  formés de sables et graviers transportés par les fleuves et qui proviennent du démantèlement des arènes granitiques du Massif Central.

Au nord et à l'est de l’aire d’appellation, ces formations recouvrent, sous forme de plaquages de sables et de graviers disséminés dans une pâte argileuse brune à rougeâtre, les reliefs préexistants.Les couches Sidérolithiques se sont formées sur place à  l'Eocène inférieur, entre  - 53 Ma et - 46 Ma étage Yprésien sur les couches calcaires du Crétacé.  Les "Sables et graviers du Périgord" ont été transportés depuis le Massif central et répandus par les fleuves à l'Eocène moyen,(  - 46 Ma à - 40 Ma) étage Lutécien dans le nord et l'est de la région.

Calcaires à « astéries » et molasses de l'Agenais . A l’Oligocène (- 34 à -23 Ma ), ère tertiaire,  la mer Stampienne atteint  la région de Montravel et   dépose à l’ouest de l’aire d’appellation des calcaires à « astéries » et  à l’est des sédiments argileux. Puis la mer se retire progressivement à la fin de l’Oligocène laissant la place à de grandes zones littorales continentales et  lacustres. Les formations fluviolacustres, appelées molasses de « l’agenais » vont se  déposées sur l’ensemble du calcaire à astéries.

Alluvions quaternaires.Au quaternaire, l'érosion reprend, les fleuves déposent dans la vallée de la Dordogne, des alluvions quaternaires, constituées de graves, sables et limons qui se répartissent de façon diversifiée.

Les sols

Sur ces différents terrains se sont développés quatre types de sols:

  • Sur les molasses: des sols  argilo-siliceux,
  • Sur le calcaire à « astéries »: des sols argilo-calcaires
  • Sur les «Sables et graviers du Périgord»: des sols  argilo-limono-sableux
  • Sur les alluvions quaternaires des terrasses graveleuses: des sols arglo-graveleux.
Vignoble de Montravel- Sol argilo-calcaire sur calcaire à astéries recouvert de molasses de l'Agenais - © M.CRIVELLARO

Vignoble de Montravel - Sol argilo-calcaire sur calcaire à astéries recouvert de molasses de l'Agenais.

Particularités

L’appellation d’origine contrôlée « Montravel » est réservée aux vins tranquilles blancs et rouges. Les vins rouges font l’objet d’un élevage d’au moins dix huit mois dont une durée minimale de trois mois en bouteilles.

Cépages

Principaux

Vins blancs

  • Sémillon
  • Sauvignon
  • Sauvignon gris
  • Muscadelle

Vins rouges

  • Merlot

Complémentaires

  • Cabernet sauvignon
  • Cabernet franc
  • Cot

Accessoires

  • Ondenc