Reuilly (A.O.C)
AOC - AOP · Appellation communale · Centre Loire
- Décret
- 1937
- Superficie
- 182 ha
- Production
- 10 900 hl
- Garde
- 2 à 5 ans
- Service
- Vins rouges: 16 °C Vins blancs et rosés: 12 °C
- Climat
- Semi-continental.
Région : Loire
Le vin
Vins rouges légers et fruité.
Vins blancs fruités
Vins rosés tendres et corsés. Les vins rosés sont appelés aussi vins gris.
| Extrait de la fiche de dégustation du Domaine Mardon - | |
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Reuilly rouge Dégustation: Notes de fruits rouge, et légèrement poivrée, notre Reuilly développe une bouche ronde et plaisante, tout en ayant une structure lui permettant d’accompagner des plats un peu relevé. Notre Reuilly sera prêt à la dégustation, un an après récolte. Sols: Alluvions anciennes sablo-graveleuses sur calcaires et argiles lacustres du Berry. Cépage: Pinot noir Vieillissement: 3 à 5 ans - |
| Extrait de la fiche de dégustation du DomaineHenri Beurdin et fils | |
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Reuilly blanc Vin sec frais et fruité , il offre au nez une finesse aromatique typique du sauvignon à la fois minéral. En bouche il dévoile une persistance olfactive et une belle fraicheur d'agrumes. Vin équilibré à la robe jaune pâle. Il se boit frais mais non glacé .Température 10 à 12°. Conservation: 3 à 4 ans selon les années. Accords Mets et Vin: L'apéritif, asperges, pâté de Pâques, Plateau de fruits de mer, moules marinière, Fondue savoyarde,cuisine exotique, fromage de chèvre |
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
À table
Vins blancs: poissons, veau.
Vins rouges et rosés: charcuteries, fromages, volailles.
Articles
Articles sur Reuilly
Géologie
Sol et paysage
Paysage viticole
Vignoble de Reuilly - Vignoble de coteaux et terrasses.
Géologie et sols
Coteaux de marnes calcaires kimméridgiennes à pente moyenne et terrasses de sables et de gravier. Les marnes du Sancerre et de Menetou-Salon réapparaissent ici à 150 m d'altitude et sont recouvertes d'alluvions sablo-graveleuses, déposées au pliocène.
 Reuilly sol marno- calcaire. |
 Reuilly sol marno-calcaire sous un cep de pinot noir. |
Cépages
Principaux
Vins blancs
Vins rouges
Vins rosés
Vins gris
