Cornas (A.O.C)
AOC - AOP · Appellation communale · Vallée du Rhône septentrionale
- Décret
- 5 août 1938
- Superficie
- 108 ha
- Production
- 3 802 hl
- Garde
- 3 à 10 ans
- Service
- 16°C
- Climat
- Climat très chaud et ensoleillé. Le vignoble est abrité des vents du nord par le massif des Arlettes.
Région : Vallée du Rhône
Le vin
Vins rouges puissants, corsés, charpentés pour les vins du quartier de Chaillot, représentatif du vignoble.
Les nouvelles plantations de vignobles au pied des coteaux donnent des vins moins typés.
Vin rouge
À table
Gibiers, viandes rouges, fromages.
Articles
Articles sur Cornas
Géologie
Sol et paysage
Paysage viticole
Petites terrasses d'arènes granitiques retenues par des murets dans les coteaux et vignobles au pied des coteaux.
Vignoble de Cornas.
Géologie et sols
Terrasses d'arènes granitiques avec des pentes assez fortes, les sols sablo-argileux friables sont retenus par des murets. Le vignoble du quartier " Pied-la-Vigne" est situé sur éboulis calcaires.
Cépages
Principaux
