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L'Entre-Deux-Mers : Les appellations
Huit sous-régions, onze appellations d'origine contrôlées
Trois types d' appellations :
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six appellations sous-régionales :
Entre-Deux-Mers, Bordeaux Haut-Benauge, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux Saint-Macaire, Sainte-Foy Bordeaux.
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cinq appellations communales :
Entre-Deux-Mers Haut-Benauge, Graves de Vayres, Cadillac, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont
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deux appellations régionales Bordeaux.
Les vins blancs et les vins rouges de la région entre Dordogne et Garonne n'ayant pas droit à une appellation citées ci-dessus, sont classés en appellations régionales Bordeaux ou Bordeaux supérieurs, s'ils sont produits suivant les conditions indiquées par l'INAO.
A savoir : l'appellation Premières Côtes de Bordeaux ne concerne plus que les vins blancs moelleux, l'appellation Côtes de Bordeaux la remplace pour les vins rouges.
L'appellation sous-régionale : Bordeaux Haut-Benauge produit des vins blancs secs.