Les appellations

Condrieu (A.O.C)

Région : Vallée du Rhône

Sous région : Vallée du Rhône septentrionale

Catégorie : AOC - AOP

Decret d'origine : 27 avril 1940

Type d' appellation : Appellation communale

Vins produits couleur : Vins blancs -

Superficie : 124 ha

Production : 5 130 hl

Particularités : Les 4 suivantes : Chavanay, Malleval, Saint-Pierre-de-Boeuf. dans le département de la Loire et Limony en Ardéche peuvent prétendre également à l’appellation Saint-Joseph.

Dénomination - Dénominations géographiques et indications complémentaires

Condrieu

Mention ancien

« sélection de grains nobles ».
Une demande auprès de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) a été déposée pour pouvoir compléter le nom de l'appellation par la mention « sélection de grains nobles ».

Types de vins produits

Vins blancs secs -
Vin blanc doux -
Vin blanc demi-sec,

Caractéristiques des vins

Titre alcoométrique volumique naturel minimum* et volumique total* :

minimum	maximum
11, 5 %. vol	14 %.vol

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Température de service : 10 à 12 °C

Caractère des vins :

Vins blancs secs, demi-secs ou doux selon l’état de maturité de la récolte. On peut trouver quelques bouteilles de vendanges tardives.

Les vins blancs secs sont puissants, très aromatiques avec des notes fruitées de pêche, d'abricot et des notes florales de violette.

Mets et vins :

Volailles, poissons,

Aire de production

L’aire d'appellation de l’AOC Condrieu comprend les sept communes suivantes situées sur la rive droite du Rhône: Condrieu dans le département du Rhône, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Vérin, dans le département de la Loire et Limony dans le département de l'Ardèche.

Paysage viticole

Plaqué sur les derniers contreforts du Massif Central, le vignoble est planté jusqu'à 300 m d'altitude, sur des coteaux aux pentes abruptes, la déclivité peut atteindre 50 %. Le sol très friable est retenu par des murets, construits avec la pierre locale.

Vignoble de Condrieu.

Climat

Microclimat semi-continental, chaud et ensoleillé. Exposition sud-est , vignoble protégé des vents du nord et de l’ouest.

Géologie - Pédologie

En bordure du Massif Central, le sous-sol est constitué de roches primaires cristallines et métamorphiques: granites, gneiss, schistes.

Les sols sont sablo-argileux, friables, issus de l’altération de ces roches primaires principalement des gneiss.

Sol sablo-argileux, friable, d'origine gneissique, composant le vignoble de Château-Grillet.

Cépages principaux pour :

Vins blancs	Vins rouges	Vins rosés	Vins gris	Vins Doux Naturels	Vins mousseux
viognier

Rendement de base

41 hl/ha

Vinification, assemblage, élaboration, élevage des vins

Les vins proviennent de raisins récoltés à bonne maturité.
Ne peuvent être considérés comme étant à bonne maturité les raisins présentant une richesse en sucre inférieure à 178 grammes par litre de moût.
Les vins sont vinifiés conformément aux usages locaux.